絲瓜不僅口感嫩滑，味道鮮美，而且所富含的各種維生素具有很好的美容效果，能夠有效抑制皮膚黑色素的形成，從而達到淡化皮膚斑，起到祛斑的良好功效。同時，還能夠緩解皮膚皺紋，增加皮膚光澤與亮度，讓你的皮膚狀態看起來飽滿有彈性，那么，絲瓜美容的方法都有哪些呢?

汁液敷臉法——選擇鮮嫩的絲瓜，用鹽水浸泡，有效去除絲瓜表面的殘余農藥，然后切成塊狀榨汁，將汁液反復過濾，留下絲瓜汁。清潔面部后，可直接拍打在臉上，讓皮膚充分吸收絲瓜水中所含的營養成分，起到美白、嫩滑皮膚良好作用?；蛘哂没瘖y棉或者面膜紙充分浸泡在絲瓜水中，敷臉，待10～15分鐘左右即可取下。絲瓜榨成汁液后更易于皮膚表面吸收，將其美白效果發揮到最大的限度，還可以有效防止皮膚皺紋化和角質化，使皮膚變得富有彈性、有光澤。

飲食食用法——絲瓜口感嫩滑，味道甜美，因此是很多人喜歡吃的一種食物。清炒絲瓜，口味比較清淡，但是會將絲瓜本身的清香最大化的保留，因此廣受朋友們的喜愛。還可以做絲瓜湯，絲瓜的營養全都留在了湯底中，味道也特別鮮美。通過日常食用絲瓜，可以間接改善皮膚，補充體內所需一些營養物質和維生素，達到很好的美容養顏的功效。

可以同時進行絲瓜水敷臉，和日常食用絲瓜，通過雙管齊下，美容的效果也是加倍的。

鮮嫩的絲瓜，清香帶甜，是夏秋季節人們愛吃的蔬菜，同時也是一種治病的良藥。“非典”流行時期，常見報紙雜志上刊出一些食療偏方。其中有一個食療偏方在許多報刊上都被提起過，那就是絲瓜湯。實際上絲瓜藥用，主要指絲瓜液和絲瓜絡。

如用絲瓜液涂臉，就是漢方美容除皺秘方之一。

據報道，在日本琦玉縣新座市有位名叫平林英子的女作家，她雖然已過耄耋之年，仍然是顏面紅潤、光澤，無一絲皺紋。她自稱從來沒有用過美容霜和抗皺膏之類的化妝品，只是每天清晨用藥棉蘸上絲瓜汁液涂于臉面，幾十年如一日，從未間斷過。據平林英子說，這一美容秘方是她母親傳授的，她母親常用絲瓜汁液涂搽臉部，活了90多歲而無皺紋。絲瓜可以美容的消息在新聞媒體報道后，引起了日本科學家對絲瓜的興趣，并進行了分析研究，認為絲瓜汁液中含防止皮膚老化的B族維生素，增白皮膚的維生素C等成分，絲瓜藤莖的汁液更具有保持皮膚彈性的特殊功能，能美容去皺。

雖然絲瓜汁具有美容的作用，但很少有人知道制作“絲瓜汁”的方法，不少人還以為就是把絲瓜搗爛，絞成汁。其實，并非如此，“絲瓜汁”是這樣制作的：當絲瓜生長旺盛后，即將廢棄時，于離地五尺處，把莖剪斷，將近根端插入凈瓶中，外包紗布以護住瓶口，經一天一夜，莖中流出瓶內之汁液，即是“絲瓜汁”。現在城市里沒有這個條件了，但我們可以把從菜市場買來的絲瓜榨成汁，用這個絲瓜汁搽臉，也有美容的作用。

在古代，絲瓜液的作用主要不是用于美容，而是用于清痰，是清痰的要藥，但由于絲瓜屬于寒涼食物，所以主要用于清黃痰咳嗽等，同時還具有清熱止咳的作用。趙學敏在《本草綱目拾遺》中說：浙江蕭山一位老太婆賣肺癰(肺膿瘍)藥水，三服立愈，門如市，已數世矣。王圣俞曾得其方述之，即此水也。

絲瓜既是一種十分常見的蔬菜，也具有一定的藥用價值，可以清除和預防濕熱，常吃對身體健康很有益。 濕熱令人煩惱，不過只要選對食物，也可以將它拒之體外。在我們平常所食的食物中，不僅五谷、豆類有除濕熱的功效，很多瓜果蔬菜也有這樣的功效。如果有條件的話，常食些絲瓜也是相當好的。因為絲瓜既是一種十分常見的蔬菜，也具有一定的藥用價值。

例如，清代名醫黃宮繡就在《本草求真》中指出：“絲瓜性屬寒物、味甘體滑，凡人風痰濕熱，蠱毒血積，留滯經絡，發為癰疽瘡瘍，崩漏腸風，水腫等癥者，服之有效，以其通經達絡，無處不至。”他認為，絲瓜性寒，味甘，質滑，可通經達絡，使全身變得通暢。各種炎癥，濕熱之癥，血脈不暢引發的各種化膿性皮膚炎癥及水腫等都十分適用。 可見，食用絲瓜可以清除和預防濕熱。因此，常吃絲瓜對身體健康有益。絲瓜的吃法很多，可清炒，也可以煮湯，如絲瓜湯就很不錯!